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上海寶鼎釀造有限公司
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浸蛋米醋

【制作步驟】
①. 蛋洗凈拭干
②. 放進容器內倒入醋
③. 過48小時后蛋殼會溶解在醋液中,冬天氣溫低溶解時間略長
④. 開封,以筷子挑破蛋膜
⑤. 將蛋白蛋黃與醋攪拌置冰箱冷藏
 ⑥. 食用取20毫升沖溫水飲用,泡醋蛋開封后,約能保存10天


產品特點:傳統工藝,大米釀造,天然營養,酸度高,可溶化蛋殼、醋化雞蛋;制成醋蛋無特殊腥味;
食用方法:浸蛋米醋150ml左右,浸一只洗凈的生雞蛋,48小時蛋殼全部溶解后將蛋膜挑破攪勻,再浸泡4小時即可,一湯匙醋蛋(可根據個人情況酌情增減)加適量溫開水,每天早晚各服一次,可加適量蜂蜜調味。


品名:浸蛋米醋
規格: 500ml×20瓶/箱
毛重 (箱):17kg
主要配料:大米、麥麩、食用鹽
總酸:≥9.00g/100ml
保質期:36個月

 

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